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食品優惠週 現貨 - 西非螺肉角(300g)

食品優惠週 現貨 - 西非螺肉角(300g)

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商品描述

現貨 - 西非螺(300)

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(https://www.funshophk.com/categories/worldwideshopping-stock)

 

產地:西非

儲存方法:存放於雪櫃

保質期:15.3.2022

 

處理方法:清洗後,浸一晚

 

溫馨提示:螺角面少許白霜,白色的不是發毛,而是足乾透現像

 

營養價值:

 

螺含有蛋白質、維生素E、鈣、鈉、鉀、鐵等營養素,屬於熱量低的食物。此外,螺還具有舒緩眼睛不適、祛熱利尿、改善痔瘡和狐臭等功效。

 

螺搭配紅蘿蔔食用,對眼睛的保健效果也會加倍。

 

建議湯水1

螺肉角+冬瓜粒+蝦米+金華火腿粒+元貝碎+瘦肉

 

湯水2:

螺肉角+竹䉀+鮮茅根+甘筍或紅蘿蔔+瘦肉

 

湯水3:

螺肉角+螺咀+淮山+杞子+瘦肉

 

建議湯水(4

《琥珀黃金螺花膠》1.5小時

2人份量-2500ml]

 

急凍澳洲花膠6+桃膠1+螺肉角3+杞子半兩+無花果6

 

-此湯具滋補抗皺,舒緩壓力,清血降脂

 

營養價值:

澳洲花膠-調理五臓機能,更有滋陰、固腎

桃膠-滋潤養顏

螺肉角-能滋陰補腎,健肝益脾,可以補充體內津液,津液足則可利關節,對氣虛血弱,腰膝酸痛有很好的療效。

杞子-滋補肝腎,益精明目,內熱消渴

無花果-健脾調中,潤肺利咽喉

 

處理方法:

急凍澳洲花膠-清洗後出水

桃膠-清洗後浸6-8小時,浸軟後挑出黑色雜質

螺肉角-清洗後浸1

杞子-清洗後浸半小時

無花果-清洗後(只適合無硫磺花果),開半備用

 

烹煮方法:

-大約用2500ml水,㷛滾水後先放急凍花膠,螺肉角無花果㷛1小時,後加入杞子和桃膠㷛半小時,最後加入鹽便可。(此湯大約㷛1.5小時)

*小貼示:桃膠㷛得耐會較林和起膠,口感較差,建議後下

 

以上資料只供參考

 

 

⭐ ⭐

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📍荔枝角青山道489-491號香港工業中心B3B11-5

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星期一至六 12:00-18:30)
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