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食品優惠週 現貨 - 西非螺肉角(300g)

食品優惠週 現貨 - 西非螺肉角(300g)

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現貨 - 西非螺肉角(300克)

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(https://www.funshophk.com/categories/worldwideshopping-stock)

 

產地：西非

儲存方法：存放於雪櫃

保質期：15.3.2022

 

處理方法：清洗後，浸一晚

 

❤溫馨提示：螺肉角面少許白霜，白色的不是發毛，而是足乾透現像

 

營養價值：

 

螺含有蛋白質、維生素E、鈣、鈉、鉀、鐵等營養素，屬於熱量低的食物。此外，螺還具有舒緩眼睛不適、祛熱利尿、改善痔瘡和狐臭等功效。

 

螺搭配紅蘿蔔食用，對眼睛的保健效果也會加倍。

 

建議湯水1：

螺肉角+冬瓜粒+蝦米+金華火腿粒+元貝碎+瘦肉

 

湯水2:

螺肉角+竹䉀+鮮茅根+甘筍或紅蘿蔔+瘦肉

 

湯水3:

螺肉角+螺咀+淮山+杞子+瘦肉

 

建議湯水（4）

《琥珀黃金螺花膠》1.5小時

［2人份量-2500ml]

 

急凍澳洲花膠6條+桃膠1兩+螺肉角3兩+杞子半兩+無花果6粒

 

-此湯具滋補抗皺，舒緩壓力，清血降脂

 

營養價值：

澳洲花膠-調理五臓機能，更有滋陰、固腎

桃膠-滋潤養顏

螺肉角-能滋陰補腎，健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效。

杞子-滋補肝腎，益精明目，內熱消渴

無花果-健脾調中，潤肺利咽喉

 

處理方法：

急凍澳洲花膠-清洗後出水

桃膠-清洗後浸6-8小時，浸軟後挑出黑色雜質

螺肉角-清洗後浸1晚

杞子-清洗後浸半小時

無花果-清洗後（只適合無硫磺花果），開半備用

 

烹煮方法：

-大約用2500ml水，㷛滾水後先放急凍花膠，螺肉角無花果㷛1小時，後加入杞子和桃膠㷛半小時，最後加入鹽便可。（此湯大約㷛1.5小時）

*小貼示：桃膠㷛得耐會較林和起膠，口感較差，建議後下

 

以上資料只供參考

 

 

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⭐如遇上貨品售罄或供應商出貨少左，會安排全數退款
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本公司門市地址 :
FunShopHK.com
📍荔枝角青山道489-491號香港工業中心B座3樓B11-5室

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🕰營業時間
星期一至六 （12:00-18:30)
星期日 及公眾假期休息
☎️tel: 5309 1352

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